1.选地整地
种植菊花的土地对土壤要求不严,但直选择排水良好,肥沃、疏松,含腐殖质丰富的土中生长为好。粘地和低 洼地不宜种植,盐碱地不宜种植,忌连作。
2、田间管理
(l)中耕除草菊苗移栽成活后,到现蕾前要进行4- 5次除草。每次除草宜浅不直深,同时要进行培土,防止菊 苗倒伏。
(2)追肥菊花喜肥,除施足基肥外,生长期还应进行 5次追肥。第一次在移栽返青后,施10-15千克尿素,催苗。第二次在植株分校时,每亩可施饼肥、人粪尿。第3次施肥在现蕾期。
(3)摘蕾 菊花分枝后,在小满前后,当苗高25厘米时,进行第一次摘心,选晴天摘去顶心1-2厘米,以后每隔半个月摘心一次,在大暑后停止,否则分枝过多,营养不良,花头变得细小,反而影响菊花的产量和质量。
3、采收加工
一般于霜降至立冬来收。以花心散开2/3时为来收适期。来收菊花要选择晴天,采收后要及时加工,防止腐烂、 变色。各产区都有传统的加工方法。毫菊的加工方法如下: 在花盛开齐放,花瓣普遍洁白时,连茎秆割下,扎成小捆, 倒挂于通风干燥处晾干,不能曝晒,否则香气差。晾至八成干时,即可将花摘下,置熏房内用硫黄熏白,熏后再薄摊晒 1天即干燥。然后装箱。贡菊 的加工方法是:直烘房内供炼干燥,以无烟的木炭作燃料,供房温度控制在40-50℃之间,将菊花摊于竹帘上,当花色供至象牙白时,从供房内取出,再置通风干燥处前至全干。菊花的亩产是一般在100 千克左右,以朵大,花洁白或鲜黄,花瓣肥厚或瓣多而紧密,气清香者为佳品。
病害
1.褐斑病:被害叶片出现斑点,初为黄色,后转为褐色,病斑与健康组织界限分明。病斑扩大,导致叶片早期脱落。防治:以预防为主,从小苗开始,每隔2周,叶面喷洒百菌清800-1000倍液。如已病变,先摘除病叶,再用百菌清或多菌灵800-1000倍液,隔7天喷一次叶面,连喷2-3次。
2.白粉病:叶片或茎上形成白色粉末状病斑,由点到面,如同白霜。防治;注意通风透光,控制土壤湿度。如已发病,先摘除病叶,再用800-1000倍的甲基托布津液喷叶面。隔7天一次。连喷2-3次。
3.根腐病:被害植株根部有大量的细菌,根系腐烂,植株枯黄。防治:定植前土壤用土壤菌虫清杀菌虫,如已发生病害,清除病株及残根,用1:80福尔马林消毒土壤,保持土壤排水良好。
4.堀氏锈病:初为叶下生小黄斑,然后隆起灰白色脓包状,渐变淡褐色,致早期枯死。防治:选择健壮植株。已发病者,用20%嗪氨灵乳油1000倍液或用三唑酮1500倍液喷雾。隔7天一次,喷三次。
虫害
菊花的主要虫害有蚜虫,介壳虫和螨(俗称红蜘蛛)。这三种害虫都属于刺吸式,均可用吡虫啉系列药物进行灭杀。如万里红,顶红等,经稀释后,进行叶面喷雾,每周一次,视虫害情况连续喷2-3次,可基本灭杀。