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1.主要用作生产油漆和油墨的原料,也可用于生产聚酰胺、聚酯和聚脲等产品。由于具有降低人体血液中胆固醇和血脂的作用,可作为治疗动脉粥样硬化药物(如益寿宁、脉通等)的原料。2.精制亚油酸经甲醇酯化、加氢制成不饱和脂肪醇。作为各种表面活性原料,供洗涤剂、香波、化妆品用。亚油酸钠盐或钾盐是肥皂的成分之一,并可用作乳化剂。亚油酸还是医药品的原料。