导读： Perkin反应,又称普尔金反应， 由William Henry Perkin 发展的，由不含有α-H的芳香醛(如苯甲醛)在强碱弱酸盐(如碳酸钾、醋酸钾等)的催化下，与含有α-H的酸酐(如乙酸酐、丙酸酐等)所发生的缩合反应，并生成α,β-不饱和羧酸盐，后者经酸性水解即可得到α,β-不饱和羧酸。例如，肉桂酸[PhCH=CHCO2H]的合成就利用该原理。需要说明的是本反应要求无水，所有溶剂均经过
Perkin反应,又称普尔金反应， 由William Henry Perkin 发展的，由不含有α-H的芳香醛(如苯甲醛)在强碱弱酸盐(如碳酸钾、醋酸钾等)的催化下，与含有α-H的酸酐(如乙酸酐、丙酸酐等)所发生的缩合反应，并生成α,β-不饱和羧酸盐，后者经酸性水解即可得到α,β-不饱和羧酸。例如，肉桂酸[PhCH=CHCO2H]的合成就利用该原理。需要说明的是本反应要求无水，所有溶剂均经过处理。通过Perkin反应还能制取核反应的燃料,这是在核技术方面的重大突破.
