1.将苯酚和过量的氢氧化钠混合,配成酚钠溶液，加热至60～65℃，缓缓加入氯仿，反应最初为紫色，渐渐转为橙红色，反应完毕后，将过剩的氯仿用水蒸气蒸出，生成的水杨醛钠盐经酸中和后，再通水蒸气蒸出水杨醛即可。
2.将邻甲苯酚与三氯氧磷混合后，在一定温度下反应，生成磷酸三邻甲苯酚酯。然后通入氯气至生成α- α -二氯衍生物为止，最后，经水解蒸馏得高收率，高含量的水杨醛产品。主要反应如下：
3. 水杨苷法，即水杨苷 （ 或水杨醇）在铂或钯催化剂的存在下，空气氧化制得。也可由苯酚作起始原料制备。反应式如下：
