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也叫撒布燃烧法。即在投煤时，将煤均匀撤布在炉排上，这种方法可以烧粘结性较强的煤，比较灵敏地适应负荷变化。但煤炭硕粒度需均匀，炉排不致因煤炭顺粒度差异过大，造成风洞。此外，采用平烧法的司炉人员技术要求熟练。由于投一次煤压一次火势，也易造成投一次煤产生一次黑烟，损失一部分热量的现象。
司炉人员将炉排人为地划分为几个区域，先后在各区投煤。这种方法可以使炉膛经常保持一定温度，投入的新煤由于炉膛温度较高，不完全燃烧现象较小，故可减少烟囱臂黑烟现象。
