喜温暖、湿润和阳光充足环境。耐寒性差，怕水湿和高温。生长适温3~9月为13~19℃，冬季温度为10~12℃。6~7月间呈半休眠状态，应严格控制浇水。 宜肥沃、疏松和排水良好的砂质壤土。冬季温度不低于10℃，短时间能耐5℃低温。单瓣品种需人工授粉，才能提高结实率。花后约40~50天种子成熟。
作为一年生作物栽培时，一般于上一年冬季在温室或温床内育苗，插条用长15厘米左右发育健全的成熟新梢，留顶叶1~2枚。生根后需保持8~10℃的温度条件。次年晚霜过后定植，株行距50~60厘米。每年6~7月及10月中旬可各收割1次,多者可收3~4次，得油率约为0.1~0.2%。
