1.搪瓷釉 enamel glaze
用于涂搪在金属坯胎上、组成为碱-硼-硅酸盐系的玻璃态物质。将搪瓷釉涂搪在金属坯体上，经烧成后能同坯体牢固结合，对坯体具有保护作用和装饰作用。基本成分搪瓷釉的基本成分有下列5种。①基体剂:占瓷釉总量的40～60%,是决定搪瓷釉主要性能的成分。有氧化硅、氧化锆、氧化钛等。②助熔剂：促进搪瓷釉熔融，改善其工艺性能和物理化学性能。有氧化钠、氧化钾、氧化硼。
2. 陶瓷釉 ceramic glaze
陶瓷釉ceramic glaze 附着在陶瓷坯体表面的玻璃质薄层定性。釉面还可采用各种装饰以增强制品的艺术效果。性能要求 陶瓷釉要具有以下主要性能：①釉的成熟温度稍低于坯的烧成温度，使釉的在接触食物的各种情况下，不能有毒性成分如铅、镉等析出。
