Araliaceae 五加科,蔷薇亚纲的1科。植物体为乔木、灌木或藤本,常有刺,茎枝的髓大,体内有分泌管或分泌腔,含挥发油、树脂、树胶或乳状汁;花整齐,两性或单性,5~2数,但雄蕊或心皮可较多(不定数),萼齿小,花冠绿白色或黄绿色,子房下位,子房室与心皮同数,花柱离生或合成柱状,或无花柱而柱头直接生于子房上;虽花小而色不艳,但具香味,花盘隆起且分泌组织发达,伞形花序(或其他花序)常再密集成鲜明而突出的大圆锥花序,适应虫媒传粉,为浆果或具多核之核果,鸟类传播种子。有丰富胚乳,胚小。全世界约80属900多种,主产两半球热带及亚热带,少数至温带和寒温带。中国连引入的南洋参属共23属,160种,分布极广,除新疆外,各省区均有,但以西南,尤其云南最多(19属111种),其中5属伸展至黄河以北,有些更远达东北,著名的药材人参 Panax ginseng C. A. Mey. 即产东北,其他如五加Acanthopanax gracilistylus W. W. Sm. 的根皮和土当归Aralja cordata Thunb. 均可入药;刺楸Kalopanax sepemlobus(Thunb.)Koidz.的木材供建筑、家具和枕木用,鹅掌柴(鸭脚木)schefflera octophylla Harms的木材可为火柴杆和小家具用;有些种类可供庭园观赏用。
多年生草本、灌木至乔木,有时,有时攀援藤状,茎具刺或无刺。叶互生,稀对生或轮生,单叶或羽状复叶或掌状复叶;花小,两性或单性,辐射对称,常排成伞形花序或头状花序,稀为穗状花序和总状花序;萼小,与子房合生;花瓣5-10,常分离,有时合生成帽状体;雄蕊与花瓣同数或2倍之或更多,着生于花盘的边缘;子房下位,1-15室,每室有胚珠1颗;果为一浆果或核果。
常春藤(常春藤属〔Hedera〕)是栽培观赏植物。通脱木(Tetrapanax papyriferum)为宣纸的原料。有些种可供材用,特别是乔木状树参(Dendropanax arboreum)和美洲五加属(Didymopanax)的一些种。
野菝葜(裸茎楤木,Aralia nudicaulis)的根芳香,常用以代菝葜。人参(Panax schinseng)在中国长期用治多种疾病,其近缘种原产美洲的西洋参(Panax quinquefolium)在美国作兴奋剂。蓖麻叶五加(Acanthopanax ricinifolius)在日本常用于建筑和制造家具。.