温度表是测温仪器的总称。根据所用测温物质的不同和测温范围的不同，有煤油温度表、
酒精温度表、水银温度表、气体温度表、电阻温度表、温差电偶温度表、辐射温度表和光测温度表，还有红外测温仪等。随着科学技术的发展和现代工业技术的需要，测温技术也不断地改进和提高。由于测温范围越来越广，根据不同的要求，又制造出不同需要的测温仪器。
气体温度表多用氢气或氦气作测温物质，因为氢气和氦气的液化温度很低，接近于绝对零度，故它的测温范围很广。这种温度表精确度很高，多用于精密测量。
电阻温度表分为金属电阻温度表和半导体电阻温度表，都是根据电阻值随温度的变化这一特性制成的。金属温度表主要有用铂、金、铜、镍等纯金属的及铑铁、磷青铜合金的;半导体温度表主要用碳、锗等。电阻温度表使用方便可靠，已广泛应用。它的测量范围为-260℃至600℃左右。
