1、首先根据规范规定标准要求将拌和机和混合料分别预热好，再按规范规定标准程序进行工作。

2、 a、接通220V电源，旋转电源开关。

b、恒温设定:控温仪的温度设定在出厂时已设定好，用户一般情况无须调整，防止改变状态，影响使用。

C、搅拌时间设定:时间控制器开关设小时、分钟、秒时段。使用时应将时段开关预置在"分钟"段，下面数字拨盘可设置为"0200"即表示2分钟。时间设定后应按清零键。

3、先设置好加热温度，按下搅拌开关、接着启动下降按钮，使搅拌叶边搅拌边下降，当搅拌叶接近拌和锅锅底时，下降停止，进入正常搅拌，搅拌时间到后，搅拌自动停止。启动上升按钮，使搅拌系统上升并自动到位停止，第二次要搅拌时，按下清零开关后，再按下搅拌按钮和下降按钮就可自动工作。

4、出料、将搅拌系统上升到位后，一手握住加热锅翻转手柄、取下轴承处插销，即可翻转加热锅。用掏料勺将混合料掏出，装入瓷盘内根据需要制备试样。