a)通过目测和视听，检测皮带是否能动;

b)操作手柄的检定:用手工操作;

c)拌和叶片下降的最低位置检定:用手去触摸或通过 目测，不允许叶片与锅底接触。

d)加热锅容积的检定:可用注水法进行，用电子天平分 别称量注水前与注满后的质量，其差值即为注入水的 质量，再换算成体积，则该体积大小为加热锅的容积值。 搅拌桨的公转和自转速度的检定，测定其1min的转数。 检定方法时间控制的精确性检定:测定由时间控制器设置拌 和机运行3min时的实际时间，用秒表计时，进行比 较。

e)加热锅温度控制检定:用导热油作为导热材料，所 用的导热油沸点不低于加热锅的最高设置温度。注 入导热油的量为加热锅容量的2/3左右，加热锅从室 温至250℃范围内任意设定，用温度计测定加热锅 中导热没的最高温度，再与设计温度值比较。 平均升温速度的检定:测定从40 ℃升至250℃的时 间，应不大于30min。 各种直接测量参数，通常取三次测量的平均值作为 最终结果。