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名家厨房半成品菜

2018/06/1993 作者:佚名
导读: 半成品菜简介 冷冻半成品由专业人员经过调味深加工,通过特定的技术使其保持原有营养,更能长时间保存。免洗、免切、免调料只要简单的操作就能做出"大厨级"的美味菜肴。 半成品菜色 猪肉类糖醋里脊,糖醋排骨,咕噜肉营养成分:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。相关人群:一般人都可食用

半成品菜简介

冷冻半成品由专业人员经过调味深加工,通过特定的技术使其保持原有营养,更能长时间保存。

免洗、免切、免调料只要简单的操作就能做出"大厨级"的美味菜肴。

半成品菜色

猪肉类

糖醋里脊,糖醋排骨,咕噜肉

营养成分:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。相关人群:一般人都可食用.

适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大便干结,以及营养不良者食用;

对湿热偏重、痰湿偏盛,舌苔厚腻之人,忌食猪肉

牛肉类

蚝油牛肉,酱爆牛肉,鸡汁牛柳

营养成分:牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;

牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用

卤汁牛肉

包括五香原味,黑椒味,香辣味。

澳式牛肉滑

将新鲜的原材料剁至胶质,用勺子轻轻的刮一片,滑到沸腾着牛骨高汤的锅子里,体积开始慢慢膨胀,色泽越来越艳丽,这就是享用"澳式牛肉滑"的全过程,视觉与味觉的双重享受。

鸡肉类

新奥尔良烤翅,新奥尔良鸡丁

营养成分:鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收利用,有增强体力,强壮身体的作用。

相关人群:一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。

蔬菜+鸡肉豆腐

营养成分:鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收利用,有增强体力,强壮身体的作用。

相关人群:一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。

特色野生大虾仁

营养成分:虾营含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A等成分。

相关人群:一般人群均可食用,老人、病人、体弱者、腰腿无力者更宜食用。

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