居民发现饮用水出现异常时应立即停止饮用，并向卫生行政部门举报。中国行政规章《生活饮用水卫生监督管理办法》第19条规定:"县级以上地方人民政府卫生行政部门负责本行政区域内饮用水污染事故对人体健康影响的调查。当发现饮用水污染危及人体健康，须停止使用时，对二次供水单位应责令立即停止供水;对集中式供水单位应当会同城市建设行政主管部门报同级人民政府批准后停止供水"。《传染病防治法》第五十五条和六十六条也作了相应规定，并规定了卫生行政部门与此相关的监管责任。
对美国发生的623起介水传染病的原因进行分析后发现，消毒不当占27.3%，未消毒占35.2%，输水管道污染占20.8%。
对中国212起集中式给水污染事件，其中水源被污染占70%，管网被污染占25%，贮水池被污染占4%。
