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测定pH梯度方法
1. 将胶条切成小块,用水浸泡后,用精密pH试纸或进口的细长pH复合电极测定pH值,然后作图。
2. 用表面pH微电极直接测定胶条各部分的pH值,然后作图。
3. 用一套已知不同的pI值的蛋白质作为标准,测定pH梯度的标准曲线。
4. 将胶条于-70℃冰冻后切成1mm的薄片,加入0.5ml 0.01M KCl,用微电极测其pH。