红醋栗耐寒,喜光,在辽西地区不需任何防寒措施能够安全越冬,生长发育正常。适宜在土层深厚、肥沃中性或微酸性土壤、沙壤土、腐殖土等土壤上生长, 在较粘土上也能生长。抽枝力强 ,定植后第3年开始结果。5月中旬开花, 果实7月初成熟,果实似灯笼,近似圆形,红色。果实直径1cm左右,平均单果重2 g, 单株结果量2~3 kg 。
在2002年从俄罗斯季米利亚泽夫农学院引进红醋栗、棕醋栗、白醋栗,通过栽培试验表明,红醋栗具有耐寒、适应性强、生长发育正常、结实量多等特点,不仅为辽宁西部地区经济林树种结构的调整增添了新的种质资源,在促进区域经济发展和美化环境都具有重要意义。