培养基常用的配方有以下几种,可以任选。
配方之一:稻草 78% 棉籽壳 18% 石灰 2% 石膏1% 过磷酸钙1%
配方之二:玉米芯 50% 棉籽壳 46% 石膏粉 1% 石灰 2% 过磷酸钙 1%
配方之三:菌糠(干废料)60% 稻草 36% 石膏粉 1% 石灰 2% 过磷酸钙1%
配方之四:棉籽壳 96% 石膏粉1% 石灰 2% 过磷酸钙1%
培养料配制时,将稻草切成3~5厘米长,置 水池中加入生石灰,浸泡24~30小时捞起,然后同经预湿的棉籽壳,并加石灰、过磷酸钙、石膏粉,进行建堆发酵。堆料发酵时间10~15天,中间翻堆2~3次。培养料含水量60%~65%。 pH灭菌前7~8。将经过处理的培养料装入17x 33厘米或22x40厘米的塑料袋中,然后转入常压灭菌工序。料袋上灶后,以上温度100℃保持5~6小时,停火后继续闷12~28小时后,卸袋散热冷却。