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臭氧消毒设备对空气中的浮游菌灭活所需臭氧的浓度很低，一般只需要2~4ppm，对物体表面沉降菌落(代替传统的化学熏蒸大消毒)只需要10~15ppm左右。空气中臭氧浓度只有10-15百万分之一，是化学熏蒸浓度的500分子一。由于灭菌过程时间短，正确使用不足以构成对物体腐蚀的条件，也不会对食品的口味有任何改变;也不会和食品发生化学反应;这也是大家特别关心的。对机器设备无不良影响，适用于种类防爆环境中。
