桃柘罗汉松的木质坚硬，属直纹的木材及非常耐腐蚀。由于它的耐久力好，因此木材常用作篱笆的柱子、木地板及铁路用的枕木。其良好的雕刻性能也使它成为毛利文化中雕刻材料的首选。除作为雕刻品木材外，对毛利族相当重要的独木舟瓦卡(waka)也是以新西兰罗汉松作为造船的首选。主要原因是因为其相对较轻的性质(较贝壳杉属植物轻约25%)、长而直的树身及能抗腐蚀的天然树油使它成为毛利族制造独木舟的首选。

在古代如要砍伐一株桃柘罗汉松，需先进行祷告及咏唱等仪式后才能开始旋工。首先在树基部用火燃烧，再用扁斧将其砍倒。砍倒后，还必须在原来的位置上种上一株小树苗以平息森林之神塔内(Tane)的怒气。黑硅石(chert)可将桃柘罗汉松沿边缘掏空而不会断裂。在大形的瓦卡上，3节或以上的树干以麻绳将其系紧。一艘大型的桃柘罗汉松瓦卡往往需要超过一年的时间打磨。

自2007年起，主要由桃柘罗汉松提取而来的桃柘酚(Totarol，也有称作新西兰木心素)成为国际最大型化妆品公司莱雅(L'Oréal Group)的核准成份名录内，并被其下的多个品牌如薇姿(Vichy)等加以应用。这种令桃柘罗汉松成为毛利族制造瓦卡首选的良好木材目前成为有机合成及药物研究的宠儿，大量的研究正积极投入其中以发掘其更多的用处。

桃柘罗汉松能透过新鲜的种子及扦插法进行繁殖，而且易于生长。因此这植物在欧洲及英国等地也有种植，最北如在因弗鲁花园(Inverewe Garden)及苏格兰等地也有栽种。