成熟植株的假鳞茎在生长期，往往在其基部形成新的叶芽。在叶芽逐渐成长出土的同时，又在新叶芽的基部逐渐形成新的假鳞茎，它们同时长大。兰属的叶片多少都成二列排列，两边分开，几乎在一个平面上。叶片在假鳞茎上只长出一次，在一定的时间内长成，不会随着生长发育而再增加叶片的数目（大雪兰、独占春除外）。也就是说，新叶只能从新生的假鳞茎上生长出来，老的假鳞茎是不能再生长新叶的。

兰属植物每个假鳞茎着生的叶片的数目，因种而异。如建兰、珍珠矮等的叶片只有2～4片，春兰4～6片，送春、蕙兰可多达10片以上。大雪兰、独占春等的叶片数不定，新叶不断发出，老叶不断枯萎

叶片在假鳞茎上着生的姿态，也因种而异，大致可以分为：直立叶、半直立叶、垂叶等四类。

直立叶——也称立叶，叶片直立或斜上生长，完全不弯曲，如通海剑兰、珍珠矮、保山建兰等。

半直立叶——叶片斜上生长，仅达叶片3／4以上长度向外弯斜，如春剑、丘北冬蕙兰、蜜蜂兰等。

半垂叶——叶片斜上生长，达叶片 1／2以上长度向外弯曲，如春兰、建兰、墨兰、寒兰、莲瓣兰、多花兰、虎头兰等。垂叶——叶片斜出，仅达叶片1／3以上长度即向外弯曲。

兰属植物的叶片多数为带状或线形，上下几乎等宽，叶基部稍窄，叶先端渐尖，没有明显的叶柄。但有部分种类叶基部的颜色明显浅于或深于上部叶片的颜色，有个明显的分界线，俗称“关节”。如西藏虎头兰“关节”以下颜色明显较浅，邱北冬蕙兰则明显较深，形成紫色的“细柄。”

叶片的长短、宽窄，叶基横切面的形状等因种而异。叶片最宽的可达3～4cm，如西藏虎头兰、多花兰；而狭小的仅O．5cm左右，如线叶春兰、莲瓣兰。叶片最长的可达1．2m以上，如长叶兰；叶片最短的仅15～20cm，如部分春兰、莲瓣兰、建兰、珍珠矮等。有的叶片平展，如墨兰、寒兰、春兰等；有的沿中脉折起，尤其是叶基部分，横切面呈“V”形，如蕙兰、送春、套叶兰、春剑等。

带状叶片的叶尖多数为渐尖，但也有个别种类叶片先端具有尖缺刻，俗称“剪刀口”，如大雪兰、独占春、硬叶兰等。

兰属植物中，仅有兔耳兰和无齿兔耳兰两种不具带状（或线形）的叶片，而是具有叶柄的椭圆形叶片。

兰属的叶片有厚有薄，有草质、革质和厚革质之分。大凡附生种类质地都较厚，如硬叶兰、纹斑兰属于厚革质；虎头兰、蜜蜂兰属于革质；而地生种类质地较薄，如春兰、莲瓣兰、蕙兰、建兰、寒兰等属于草质。

兰属的叶片颜色在黄绿至墨绿之间，色泽深浅的不同既因种而异，也与生长环境的光照强度有关。虎头兰、蜜蜂兰一般多为黄绿色；而墨兰、通海剑兰则为墨绿色。同一个种类因生长在光照较强处，则叶色较浅；而生长在光照较少的地方则叶色较深。

一些兰属的种类叶面光滑，看上去有光泽，如建兰、墨兰、蜜蜂兰、寒兰、虎头兰等；而另一些种类的叶片，用手触摸显得粗糙，且无光亮，如蕙兰、送春、春剑等。

兰属的叶脉是典型的单子叶植物的平行脉。有的种类主脉明显，叶面横切面略呈“V”形，而侧脉不明显；有的种类除中脉外，两侧还具1～2对较明显的侧脉，如墨兰。

兰属的叶缘，有的种类全缘，无锯齿，如墨兰、寒兰等；而有些种类叶绿有细锯齿或粗锯齿，如春剑、莲瓣兰、蕙兰、送春、通海剑兰等。