过滤压榨毛油为例，首先打开进油阀，将毛油倒入罐内，关闭进油阀，并关闭放气阀，打开电源开关，使空压机开始工作，当产生高压气体经过油水分离器，止回阀进入储油罐，当罐内具有一定压力(2---6公斤)时，并带有自动安全减压保险设施。高压气体推动毛油由管路输入过滤机内，流经滤板、大量油渣会被滤布过滤掉，清油会从油嘴口流出，直到罐内毛油全部滤完。不论多少斤油都可以滤净不存油，过滤后的油直接可装桶，无沉淀物、无泡沫、清澈透亮。
另外，当过滤时，油脂在一定温度下流动性更好过滤的速度也更快，一般油温应在30℃-85℃为宜(不同油脂采用温度不同)，当滤渣 过厚时，过滤能力有所降低，必须清除滤渣或换滤布。本机自带反冲洗滤布功能。本机还带有停电停机应急放油功能。
