"蘸火"属现代词,这就产生了一个问题。"蘸火"作为口头表达不可能是最近才有的,因为根据淬火这类对性能改变起重大作用的工艺,在历史上都是以口头传授为主,是保密性极强的技艺。它一般是从发明开始就有一种比较固定的口头表达形式,并一直流传下去。淬火工艺发明于春秋时期,两千多年来,极有可能一直被人们称为"蘸火"。那么在"蘸火"这一新词确立之前,难道一直没有相应的文字形式吗?根据汉字文字学原理[23],这种可能性极小。如有文字形式,文字形式又是什么呢?问题实际上就是寻找"蘸火"的本词。
寻找口头语"蘸火"的文字形式,应该考虑以下几种可能:①"淬"是多音字,有"蘸"字读音;②"淬"字的方言读作"蘸";③"蘸"的同音字中有表示"淬"的文字。
要排除前两种可能性需作大量的研究对比工作,因为我国地域辽阔,方言很多,古代到现代音变的情况也不少,好在我国已出版了许多可资比较分析的有关古音和方言的辞典[24~29],再加上"淬"字为"卒"声,不太可能出现斩声的"蘸"字。此外,"淬"字和"蘸"字的声母也有很大的不同,因此,可以作出基本不存在前两种可能性的判断。最后就是有关"蘸"音对应着另一文字的可能性了。所幸这个字很快就查到了,即"湛"字。以下对这个字的音、形、义进行分析。
"湛"字有多个音,但其基本的读音是宅减切(zhàn huǒ),与"蘸"字的庄陷切相近,在文字改革时二者并为一个音,也就是在现在字典中这两字的读音相同。
"湛"的字形是由水和甚组成的,与水有关。"甚"表漫过之意,这似乎与火毫无关系。但是,如果我们查找"湛"的古字,就会发现,其与火有关[30,31]。"湛"的古字为" ",不仅有水,也有火,其中还有"?"。进一步查找古字典,发现"?"为"匿",表示容器。根据汉文组字规律[32],可以认为古"湛"字表示的是"在装有许多燃烧或烧红物质的容器中用水浇之、濡之的意思。"如果烧红物质是钢铁件,那么这就是淬火。因此,从字形上看就是我们要找的字。有趣的是,这个字有水有火,倒是更符合司马迁所说的"水与火合为蔯"之意,即比"蔯"字更能表示淬火。
"湛"的本义为深,引申义有投入水的意思。如《汉书*五行志中让》中有"王子晁以成周之宝圭湛于河",《程史》中有"与其子相泣,自湛于湖",在表明快速入水方面与"淬"字同。有趣的是"淬"字不仅有淬火或灭火之意,也有冷态投入水的用法。如《西游记》[3]中有"这个呆子,一个猛子,淬将一去",可见"湛"与"淬"在这一层意思上是相通的。
从音、形、义分析上看,"湛"字完全可以取代"蘸",甚至比"蘸"字更能表现淬火工艺,而且"湛火"这个词在文献上也出现过,如赵树理[34]在1959年人民文学出版社出版的《三里湾》中曾用过"锭铁……只要打个尖,湛一湛火就可用"。很显然"湛火"即是"蘸火"的本词。
"蘸火"的出现是由于汉字的假借现象,即把具有相近意义和相似读音的字用以取代本字的现象,也就是取同音的"蘸"字借以代替有投水之意的"湛"字。不仅如此,还出现了假借词成为习用词的状况,这种情况在汉字中也是常见的现象[35]。如"元来"一词用于表示初始就有的状态,"元"是元始的意思,后来"元"被"原"取代,最后"原来"成为了正词和习用词。本文讨论的"蘸"取代"湛"成为习用词,可能与不太了解热处理专业的文字改革委员会的文字学家有关。当然,对这种囿于口授、极为保密的技艺,这个结果可能是难免的。