我国《食品添加剂使用标准》(GB2760―2011)表A.2(可在各类食品中按生产需要适量使用的添加剂名单)第50项为羟丙基二淀粉磷酸酯，功能为增稠剂。未限定最高用量，可按需添加。
FAO/WHO规定:可单独使用或与其他增稠剂合用。用于蛋黄酱，5 g/kg;罐装胡萝卜(产品含有奶油或其他油脂)、发酵后经加热处理的调味酸奶及其制品，10 g/kg;冷饮制品，30 g/kg;罐装沙丁鱼和沙丁鱼类产品，20 g/kg;罐装鲐鱼和竹荚鱼，60 g/kg(仅用于填料);速冻鱼条和鱼块(仅指用面包粉和面包拖料包裹)，以GMP为限。
