1、树形和栽植密度。三主枝自然开心形整枝,可采用株行距3米×5米或4米×5米米进行定植,"Y"型整枝株行距可选用2米×5米。 2、加强肥水管理。北京地区前期干旱,在追施三元素复合肥的同时,注意充足灌水,促进枝叶生长。采收前20-30天(果实膨大期)增加钾肥使用量,以增大果个,促进着色,增加含糖量,提高品质。特别是秋施基肥时应适量加施N、P、K化肥,可增加树体营养,提高翌年坐果率。
3、加强夏季修剪。及时控制背上直立旺枝,改善通风透光条件,促进果实着色和花芽分化。
4、加强果实管理。合理留果,留果过多时,果个变小,树势易衰,果实裂顶比例增加,通过增强树势可一定程度减少裂顶比例。疏果时尽量不留朝天果,防止雨季果顶积水和尘土,造成胶眼。徒长性结果枝坐果良好,幼树期可适当利用徒长性结果枝结果。产量每亩控制在2000公斤左右为宜。
5、重视病虫害防治。主要控制蚜虫、红蜘蛛、穿孔病等为害。 6、适时采收。当果皮底色已变白,果实表现出固有的风味即可采收。过熟时果肉变软,个别果出现烂顶现象,品质下降,不耐运输,影响商品价值。