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面粉漂白剂概述

2018/06/19261 作者：佚名
导读：名称:面粉漂白剂;wheat bleaching agent使面粉所含的着色物质分解，转变成为无色物质的添加剂。有氧化型和还原型二类。如过氧化氢、过氧化苯甲酸、过氧化钙、二氧化氯、亚硫酸氢钠等。此外，尚具有一定的防腐、抗氧化和杀菌等作用。

名称:面粉漂白剂;wheat bleaching agent

使面粉所含的着色物质分解，转变成为无色物质的添加剂。有氧化型和还原型二类。如过氧化氢、过氧化苯甲酸、过氧化钙、二氧化氯、亚硫酸氢钠等。此外，尚具有一定的防腐、抗氧化和杀菌等作用。

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