枫树,叶片较大,与人的手掌大小相近,叶柄细长,使得叶片极易摇曳,稍有轻风,枫叶便会摇曳不定,互相摩擦,发出“哗啦哗啦”的响声,给人以招风应风的印象。所以,枫树得名于风。“枫”字与“风”字读音相同,“枫树”就是“风树”,表示招风应风的一类树。
另外槭属植物也俗称枫 [Maple]。如:元宝枫,鸡爪槭。
加拿大国花——糖枫(Sugar maple,拉丁学名Acer saccharum Marsh.)。加拿大境内多枫树、素有“枫叶之国”的美誉。长期以来,加拿大人民对枫叶有着深厚的感情、把枫叶作为国徽,国旗正中绘有一片红色枫叶,国树为枫树。