《电工与电子应用技术》是电气运用与维修专业系列教材之一，是教育部推荐教学用书。《电工与电子应用技术》采用项目教学的编写方式，结合职业教育改革特点，以就业为目标，突出技能，强调与岗位相衔接。

全书分五个部分，绪论和四个项目。

绪论包括用电常识、电路的组成、电路的基本定律、常用测量仪器；

项目一（万用表）包括电阻电路、二极管整流电路、万用表测量；

项目二（扩音机）包括晶体管、小信号放大电路、滤波器、低频功率放大电路；

项目三（恒压供水系统）包括交流电路、变压器、三端集成稳压电源、三相异步电动机、常用低压电器和基本控制电路、变频器、传感器、开环控制与闭环控制、低压电路的保护、恒压供水系统；

项目四（数字钟）包括门电路、触发器与计数器、编码器、译码器与数码管、555定时器。

每个项目都设有应用与训练、阅读提高、小结等模块，注重增加相关实训内容，培养学生解决实际问题的能力。《电工与电子应用技术》可作为中等职业学校电工电子类专业教材，也可供相关工程技术人员参考。