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全书共九章:原料、坯料及其计算、坯料的制备、成型、釉料、坯体干燥、烧成、瓷坯的显微结构与性质、陶瓷装饰等。本书综合了国内外日用陶瓷及建筑陶瓷发展趋势,符合我国日用陶瓷及建材工业的实际情况与具体特点,坚持了"科学性、先进性、实用性"的原则,特别是在工艺理论、理论与实践相结合、解决实际生产中存在问题等方面独具特色,适合我国日用陶瓷及建筑陶瓷工业发展的需要。
本书除作大中专教材外,还可作为日用陶瓷及建筑陶瓷工作者的参考书。