pH 值是水溶液中氢离子活度的表示方法。严格地说,pH 值定义为氢离子活
度的负对数,即pH=-logaH ,但氢离子活度却难以由实验准确测定。在实际工作
中, pH 值按下式测定:
pH=pHs (E-Es)/k
式中: E 为含有待测溶液(pH)的原电池电动势(伏); Es 为含有标准缓冲液(pHs)的原电池电动势(伏);
k 为与温度(t)有关的常数[k=0.05916 0.000198(t-25℃)]。
由于待测物的电离常数、介质的介电常数和液接界电位等诸多因素均可影响pH 值的准确测量,所以实验测得的数值只是溶液的表观pH 值,它不能作为溶液氢离子活度的严格表征。尽管如此,只要待测溶液与标准缓冲液的组成足够接近,由上式测得的pH 值与溶液的真实pH 值还是颇为接近的。BPH-200A型PH计广泛应用于工业、电力、农业、医药、食品、科研和环保等领域。也可用国家标准物质管理部 门发放的标示pH 值准确至0.01pH 单位的各种标准缓冲液校正仪器。溶液的 pH 值使用酸度计测定。水溶液的pH 值通常以玻璃电极为指示电极、饱和甘汞电极为参比电极进行测定。