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建设工程知识

陶瓷刀操作方法

2018/06/1984 作者：佚名
导读： 1、刀刃本身锋利易割伤手，存放时应特别小心，应注意勿使孩童接触，以免误用;2、陶瓷刀应配合木、竹等砧板使用，与抗菌砧板一同使用更佳，但应避免在石质砧板上使用，请勿使之受高温，不要使用高温消毒碗柜消毒(手柄不耐高温);3、避免重摔或外力撞击;

1、刀刃本身锋利易割伤手，存放时应特别小心，应注意勿使孩童接触，以免误用;

2、陶瓷刀应配合木、竹等砧板使用，与抗菌砧板一同使用更佳，但应避免在石质砧板上使用，请勿使之受高温，不要使用高温消毒碗柜消毒(手柄不耐高温);

3、避免重摔或外力撞击;

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