长石属单斜或三斜晶系。晶体形态为厚板状或短柱状，集合体为粒状或块状。不同品种颜色不一样，有无色、乳白色、肉红色、灰色、天蓝色、绿色和金黄色等。透明至半透明，玻璃光泽。

又称月长石，是具有光学效应最有价值的宝石。无色或乳白色，优质者往往呈半透明状，具有淡蓝色的晕色，如同朦胧的月光，是长石类宝石的珍品。佩戴月光石应注意具有最佳的光学效应。

又称"亚马逊石"，英文Amazonite的意译。蓝色和蓝绿色，半透明至微透明。可做戒面或雕刻品。颜色为纯正的蓝色、翠绿色。质地明亮，透明度好，解理少的为优质品。翠绿色的天河石可做为翡翠的代用品。

因晶体中含有赤铁矿、针铁矿和云母等矿物包裹体，对光反射而出现金黄色耀眼的闪光，即呈现"日光效应"，故称为日光石，又名"太阳石"、"金星长石"。日光石无色、透明。

达到宝石级者半透明，在某个特殊方向呈现蓝、绿、橙、红色或其它颜色变彩。转动拉长石，从不同的方位观察可见到艳丽的色彩。具变彩的拉长石，亦称为"光谱石"，以蓝色、黄绿色和红色为上品。据中国矿物学界的学者多年研究认为，战国时期名扬天下、价值连城的"和氏璧"，可能就属于宝石级拉长石的制品。中国湖北省的地质工作者曾在神农架地区发现了拉长石，当地地貌特征与古文献记载相吻合，佐证了和氏璧的矿物成分是拉长石。