大果榆树叶秋季变红,树冠大,适于城市及乡村四旁绿化。在植被恢复比较困难的干旱半干旱山区,应充分利用和发挥大果榆的固土保水作用,改善立地条件。尤其是人工造林困难的地段,应保护好大果榆,以防退化为草地、裸露地。在三北干旱半干旱地区.大果榆是防护林工程的树种之一。
大果榆是优良的用材树种,木材坚硬致密,不易开裂,纹理美观。适用于车辆、枕木、建筑、农具、家具等。大果榆种子产量较高,种子含油量为39%,其中癸酸占脂肪酸总重量的66.5%。这两种物质含量均居榆属之首。种子油可供食用和工业用,癸酸是重要的工业原料,种了还可酿酒、制酱油、入药。人果榆树皮、根皮富含纤维。树皮含纤维素54.85%,可供纺编、造纸、亦可提取栲胶,皮中胶质可做纸糊料。幼枝可作编织材料,树叶适作饲料。