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用硬料玻璃生产,适用于化验室做定量分析。如在生物化学分析上用两片表面皿合成培养室,做悬浮滴培养试验用。气室反应观察白色沉淀、微量溶解、蒸发等。用窗玻璃生产的表面皿,仅能用于烧杯、蒸发皿、结晶皿、漏斗等仪器的盖子,防止灰尘落入,保持操作时物质的纯洁。在作升华操作时用以防止物质的异化,使异化的物质停留在表面皿的底部。对有腐蚀性物质称量时,可代替天平的秤盘用。