象草是动物的优良饲草象草因大象喜食而得名。其种植简便、适口性好、营养价值较一般植物高，是野生和家养动物的良好饲料。象草多作青刈饲料，也可青贮或调制成干草。柔嫩的象草适口性更好，青贮和干草一般要添加大豆等以提高其适口性和消化率。因此，大面积种植象草，是解决饲料不足的有效方法之一。

象草是重要的造纸业原料使用象草作为造纸材料可以追溯到1980年，广西桂林的造纸厂曾用象草制造有光纸、单胶纸和火柴纸，各项物理指标均达到标准

象草是新型生物能源美国1980年率先将象草作为能源作物开展研究工作，经过长达20年的研究，证明其可用于乙醇、沼气和电能的生产。在佛罗里达，象草和甘蔗对太阳总辐射的利用率为1.11-1.25克/兆焦，对生理辐射能的利用率为2.54-2.90克/兆焦，总能产量为645-859吉焦/（公顷·年）。

象草的生态效益草作为生态系统的主体，既能涵蓄水源、净化空气、调节气候，又能保持水土、固堤护坡。由于象草分蘖多、叶片多、根系发达、植株高大，形成了茎叶相互交错的网状覆盖的层次，不仅自身有吸收水分的能力，更主要的是靠强大的分蘖根群，帮助了暴雨的迅速下渗，保护了表土，发挥了生态效益]。所以是绿化荒山、保持水土、开发利用山地的理想草种。