嫁接银杏树根据枝梢生长情况分为单蓬枝和多蓬枝:
一、单蓬枝
用截头劈接法在银杏树主杆上嫁接的银杏树,常仅有一蓬主枝。
1、根据蓬枝生长的方向分平枝嫁接树和抱枝嫁接树两种树形。
平枝嫁接树:树枝梢生长的方向平开向外生长。
抱枝嫁接树:树的枝梢生长方向斜向外上方,呈抱拢状。
2、根据树冠外形特点分圆冠(也称满冠树)和偏冠(亦称偏枝树)。
圆冠嫁接树:是因为嫁接银杏树的枝梢分布比较均匀,树冠外形浑圆而饱满,故称圆冠。
偏冠银杏树:是相对于圆冠嫁接树来说,树的枝梢分布不均匀,树冠外形偏向一侧,称为偏枝树。
二、多蓬枝
在银杏树的侧枝上用插皮接方法嫁接的银杏树,多有两蓬以上的侧枝,树形特点与银杏实生树相似。