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炒胡枝子概述

2018/06/19174 作者：佚名
导读：炒胡枝子一、原料:1. 主料:胡枝子嫩茎叶500 克。2. 调料:精盐、味精，葱花、猪油。二、制法:1. 将胡枝子嫩茎叶去杂洗净，入沸水锅内焯一下，捞出洗净切段。2. 油锅烧热，下葱花煸香，投入胡枝子煸炒，加入精盐炒至入味，点入味精，出锅即成。按:胡枝子含有多种营养成分，具有清热润肺、利水通淋的功效。《闽东本草》载"强筋益肾，健脾祛湿"。适用于肺热咳嗽、头晕、脱力等病症。

炒胡枝子

一、原料:

1. 主料:胡枝子嫩茎叶500 克。

2. 调料:精盐、味精，葱花、猪油。

二、制法:

1. 将胡枝子嫩茎叶去杂洗净，入沸水锅内焯一下，捞出洗净切段。

2. 油锅烧热，下葱花煸香，投入胡枝子煸炒，加入精盐炒至入味，点入

味精，出锅即成。

按:胡枝子含有多种营养成分，具有清热润肺、利水通淋的功效。《闽

东本草》载"强筋益肾，健脾祛湿"。适用于肺热咳嗽、头晕、脱力等病症。

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