笛东景观事业部副总经理 周梁俊
在大数据时代,如何从信息科技化的角度把控数据、互动和商业景观之间的关系,会对我们的设计产生很大影响,我想结合两个具体案例谈谈这个问题。第一个想和大家分享的是我在以前公司参与过的一个设计案例,英国著名的Westfield london (威斯菲尔德·伦敦)购物中心。Westfield集团曾经是世界上最大的地产开发商(现在已被超越),Westfield london也是欧洲最大的城市购物中心,位于伦敦西区最贵的富人区,集购物与餐饮为一体,是大众在伦敦购物休闲的首选地。
甲方当初为项目设定的年人流量是2000万人次,15万平建筑面积,建设三个大的商场入口,每天平均四五万人从这些入口进入。但该项目一街之外就是民房,街道也非常狭窄,只有五六米,如何吸引巨大的人流并在购物中心内做合理的疏导,是我们面临的问题之一。因为欧洲的街道非常窄,做大雕塑等设计不现实,于是我们因地制宜,根据街道地面本身的纹理做了流线型的图案设计,直接引到前厅入口。甲方对我们的设计比较满意,最后整个商场的室内设计也交给我们来做。
Westfield london 购物中心
Westfield london 购物中心内景
少即是多 空未必不佳
在这个案例中我学到很多东西,在国外做商业设计时,甲方一般会把许多顾问商在第一次开会时就召集在一起,共同探讨,使各方的需求更加明确。在后来的设计过程中,甲方开始删减我们的设计,我当时年轻气盛不理解,后来甲方解释说:在商业设计中,你做的东西存在必须要有意义,没有意义反而阻碍人流或销售的东西肯定要被去掉。
对于这一点,过了一年我才有了更深刻的理解,诚如甲方所言,如果景观的东西放置太多,会对后面的商业运营产生影响。Westfield london 2008年建成开幕,现在品牌商户已经达300家,其中餐饮50家,每天50 000人流量,其中有一半人流是从这个主通道过来的。如果当时在这个通道上摆放过多的景观设计,的确会对人流造成非常大的阻碍。
还有一个地方我们本来要做大的景观喷水池,但被甲方阻止了,甲方要求空置该场地。因为这样未来每到一个节日,这个空置的场地就可以成为一个活动的经营场所。“空”不一定代表不好,它也代表更多可能性,这和我们的哲学思想“少即是多”有共通之处。这样预留了餐厅、茶座和活动空间,使得商场后期的商业运营非常方便。在工作中我也慢慢发现,在欧洲和北美做商业景观设计,与在新加坡等东南亚国家做不一样,北美和欧洲的客户往往更喜欢干净简洁、直达主题的设计。
第三方数据助力设计
很多开发商在开始做地产的时候其实并没有把很多环节和需求都想得很清楚,一个项目商业周期四到五年,其中1/3的时间会由于甲方前期定位不明确或者内部资金问题压力问题而导致项目终止或者长期搁置,这是很让人遗憾的事情。在这样的情况下,如果有一个第三方平台做参考,有三方的数据资料,可能会对我们的景观设计产生很大助益。
例如五大国际地产顾问(世邦魏理仕、高力国际、仲量联行、第一太平戴维斯、戴德梁行)提供的资料包含全国、亚太地区甚至全球的数据,会让我们对市场的前瞻更全面。仲量联行每个季度都会有详细的数据报告,例如针对上海、北京等城市核心区的调研和分析,这些区域内零售商铺倾向于在哪儿开铺,什么场地租金更高,哪些商业类型的铺面正在撤离等等。我们通过这些数据,能够从更大的宏观面掌握一些商业业态的整体趋势,这看起来也许与设计没有直接联系,但与商业运营有很大的联系,其实也会对项目的主体设计产生影响。还有新浪地产等网站,也有很多有用的数据资料可以查阅。
数据能够引导设计,在很多方面都有体现。第一太平戴维斯的最新统计显示:人们在体验式购物中心的平均逗留时间为2.5~3小时,但购物时间实际上只占到1/4,剩下3/4的时间都在吃喝玩乐,这种消费模式非常符合当下流行的“体验式消费”。了解了这一点,我们做大型购物中心设计时就会更加注重贴近当今消费者的消费习惯。
还有很多女士抱怨男人不陪她们逛街,其实男人们也有苦衷,他们对于购物本身本就不热衷,对于女士衣物等也没有兴趣,还有一点在现在的商场设计中,品牌店里根本没有可供男士稍作休息或落脚的地方。这无疑更加降低了他们陪同另一半逛街购物的可能性。我们在韩国做过一个项目,把男性消费多的屋顶花园移到商场第五层,让男人有地方坐,从而也或延长了女人的购物时间,创造了更多消费。
商业业态研究不可或缺
资料统计,约有至少一半的甲方在找设计院做设计的时候,对商业业态并没有研究,而是只注重如何更加便捷地招商。但最终入驻的商铺是什么,对设计本身却有很大影响。对于商业业态的研究,是成功商业景观设计中不可或缺的部分。下面我要谈的这个案例,正好说明了这一点。
我们之前为福建三盛集团做过一个大型综合体的设计,当时三盛集团要做一个轻奢的商业项目,但是如何表现“轻奢”的主题却不容易。三盛是个比较注重雕塑的公司,所以我们最开始做设计的时候,为了确定“轻奢”的调性,搜集了全世界一百个建筑雕塑之后,才逐渐找到了客户满意的轻奢感觉。
其实最开始我们设计师和甲方对于究竟要做什么、要怎么做都不明确,甲方从招商难易的角度考虑,希望用一层进行火锅等餐饮招商,但这与轻奢的主题背道而驰。想做出轻奢的商业项目,从景观层面上而言,需要比较干净和符合轻奢感觉的东西。
我们通过多方会议的形式,与甲方及商业业态顾问进行了多次沟通,明确了客户的具体需求,也提出了我们的参考意见。我们建议甲方,如果想保证整体商业的轻奢定位,在一层尤其要更多地引入例如书店、咖啡厅等这样带有轻奢感觉的品牌和商户入驻。经过多次探讨,甲方最终把餐饮所占比例降到了25%,按照现代mall的做法,一层做了高端的百货商店,引进了很多时尚流行的轻奢品牌,使得整体商业景观的设计符合最初甲方的定义。
在做设计的过程中,甲方和乙方的互动要频繁,这样很多空间尺度可以预留,设计完成之后的效果会更好,投入使用后的商业运营效果也会更好。例如重餐饮的火锅等商铺,由于生意火爆,门前经常会有大量顾客等候,需要预留出空间较大的等候区。而不是等全部设计完成并投入使用后,发现问题再做修改,这样会造成非常大的浪费。
为了避免这个问题,在做商业景观设计之初设计师就要和甲方一起研究,究竟这个项目要吸引什么样的商户入驻?根据入驻商户的不同,商业建筑设计的风格就会有很大差异。建外SOHO就是个很好的例子,其中70%的租户是IT和与之相关的公司。IT公司更为欣赏一种现代时尚、智能便捷、科技动感的办公环境,IT公司觉得整体楼盘和景观符合其公司的气质,才会选择入驻。我们如果想做以吸引IT企业为主导的商户的楼盘,所有的元素结合在一起,都是要为年轻人服务,要设想什么样的设计能够吸引他们?比如年轻人不管为了娱乐还是工作,习惯随时随地能够上网,所以我们在做设计时要提供户外办公空间,提供wifi和多功能端口,充分满足他们的需求。
人和电脑的互动为简化设计带来了巨大的帮助,以前在非常短的时间内得出具体的成本核算很困难,但现在用计算机做预算则非常便捷,而且不会有人为失误导致的运算错误。掌握各种数据对设计很有帮助,商场中现在能够用摄像头采集人流数据,甲方因此可以得知哪里人流拥挤、哪里人流不足,通过这种分析,可以使二次设计更合理。总而言之,作为建筑设计师,把握好实际工作中数据和景观、人和电脑的互动会为自己的设计工作带来很大裨益。