枇杷的经济价值，包括其食用价值、药用价值以及其他利用价值等。批把果肉富含人体所需的多种营养成分，具有止咳、润肺、利尿、健胃、清热的功效，对肝胆疾病也有一定疗效，枇杷的果实、花、叶、树皮、根皆可入药，是极佳的中药材。

枇杷用途广泛，除果实鲜食外，枇杷果肉可供做糖水罐头、蜜饯、果脯、果汁、果胶、果露、果酱、果膏、果酒等产品枇杷种子可以酿酒及提炼酒精木材坚韧，质硬等，可供制作木梳、木梳、手杖、木榔头、木棒用材枇杷花做花茶枇杷叶可以制成茶叶，也可入药制成做枇杷露、枇杷叶膏、枇杷叶冲剂，枇杷核做果仁。枇杷树也常植于庭园、公园，作为绿化用树。

通过追溯中国枇杷悠久的栽培历史和枇杷的栽培史、医用史，分析中国枇杷文化形成和发展历程，将中国枇杷文化的起源和发展划分为四个阶段萌芽阶段-原始社会和西汉时期，食用和美味品尝，以及初步树和果实观赏发展阶段-魏晋南北朝时期，除了初期的食用和观赏、品尝，主要是开始药用功能研究利用等成熟阶段-唐宋时期，无论是枇杷书画和诗作还是药用功能开发利用都进入了空前鼎盛的时期继承和发展阶段-明清时期至今。搜集整理了枇杷文化相关历史资料诗词、书画、歌曲。枇杷的传统文化主要表现在树、叶、花、果实的颜色、大小、药用价值、历史轶事趣闻等相关的诗词歌赋、书画描述记录，其中主要以枇杷药用和外形、食用等的诗词歌赋为枇杷文化主要组成部分。