徽州工匠地方做法

徽州古代工匠以砖、木、石、铁、窑五色匠人组成"徽州帮"。徽州营造业离不开这五种工匠。

①铁匠:知铁匠铺，打造各种古建筑所用的半成品构件及匠师所用的各种工具。

②窑:指两种窑场，一种是烧制砖瓦的小土窑;另一种是烧制石灰的灰窑。

铁、窑两种工匠以各自生产的半成品，提供建房之须，砖、木、石三种匠师专管营造施工。民居建造前先由房主(东家)找来砖木石把作师傅磋商(称会墨)。选定房屋格局式样，定下尺寸，而后各班工匠"进东"(东家作坊)。按拟定式样互相配合施工。现将石、木、砖匠师按施工顺利分述如一下:

1.石匠活施工程序:挖脚--采石--砌石基--制安细料等工序。

①挖脚:营造房屋首重基础坚固，下基础前必须放线挖土，谓之挖屋脚。屋脚须挖至老土，因徽州山区地质复杂若屋脚挖不到实土层，古代采用打松木桩(千年桩)处理、桩摆布为梅花形，即五个一组。

②采石:基础用料就地取材，徽州山区各村附近皆有石场开采石料。采石时先取细石料，即门框料、转角石、踏步垂带等石料，其次取出面石(即压拦石、围裙石等)，剩下块石与边脚料做为土层内基础之用料，但各种石材用量须按房格基槽选定。

③砌石基:外围护墙四周部位砌成条形基础。但在四周沿柱脚处条基局部加宽来承重柱，内构架柱脚做独立蹲基负重。

天井底下也随基础同时做好排水沟(明塘坑)，同时以利施工时将水排出屋外。基础砌筑时土内部位多用块石干砌法，但须皮皮搭接垫实。砌出土面(室外地坪以上)砌条石，称绞脚石。条石只打荒(打面)，打面有麻点与条纹两种打法。基顶面铺一层压拦石与室内地坪平。为墙身防潮四周墙脚安墙裙石(围裙石)。内柱脚安石磉(柱础)。

④石门框:大门框用青石制成，由门踏底、门槛，两根石柱门岩头组成。门前陪衬台阶，垂带或坤狮，还摆石鼓、抱鼓石、上马石等。这与门项部砖雕飞檐门楼起着上下衬托的装饰作用。

细石料安装对用桐油灰坐缝、金属片(旧锅铁)楔实。细石料制作工序:其一打剥，用蛮凿打出粗坯，其二粗博:用尖凿尖细;其三粗平:用扁铲铲平;其四编棱:即勒口楼角线;其五督细:用斫斧斩细;其六磨光、打蜡。

2.木匠活:按徽俗匠作程序分述如下(大木构架与小木装饰)。

①出山料:由木工入山依据屋架质量选料号树、砍树。

②起工驾马:即择吉日开工，先做三脚木马，将明间大梁(正梁)放置在木马上，按文东(根部)武西(稍头)搁放，并制作。

③画墨接榫:为安装屋架时有条不紊，必须先将各构件画墨线号字，并做好接榫方式及各部尺寸。(各构件定尺寸略)

④排列(料):在纵深同一轴线的构架称列(吴语称贴)，构架制作完毕，按各列进行试装称排列。之开间屋为四列组合。

⑤竖屋请梁:选择吉日，木、砖、石、普工配合进行竖屋架。请梁:安装正梁时〔东家〕图吉利举行"请梁"仪式。

⑥理柱:在砌墙前，构架柱按中心墨挂线，一一较正称理柱。.外檐柱略有侧脚(撇脚)。整幢构架较正好后并用戗杆加固。

3.砖匠活:

①墙坦的种类:位于山面称山墙，前后沿墙、天井两边塞口墙，院墙等。由于砖的规格不一，组砌方法也不同，常见有半砖墙(单墙)、斗墙、有干斗与湿斗墙做法，用墙石土填充者徽称"灌斗墙"。砌一扁一站砖谓"官盒墙"，还有鸳鸯墙，用于梁柱旮旯之间的编苇灰泥墙，《营造法式》称"编竹造"。

防火墙、山墙为防风防火之须，山墙顶部按屋面坡度砌成高出屋面如阶梯形墙垣(屏风墙)，屏风步数有三山、五山等。顶部挑三道压顶砖、上覆以勾滴瓦脊、两端梁头设有"印斗式"与"雀尾式"座头，也有采用兽吻(鸡吻)等。

②灰泥拌制:一般做过酱泥，用干石灰粉拌制而成。

③砌筑:砖匠外墙操作谓:"砌墙到顶"、"粉灰落地"。架随墙升、灰降。也就是说没有专业的架子工，是由砖工随砌墙升高，粉灰降低的同时而搭拆架子。

砌筑准备工作:砖浸水润湿--四角挂线定位、一一摆砖组砌一般三皮一带线，分段流水砌筑。为使墙体与木构作依附牵固，采用撑柱、撑枋、带木牵(竖牵、扁牵)，带铁牵之方法。

④粉灰:抹灰操作方法，有水刷面，抹光面两种做法。水刷面:即灰膏粉上墙后用笋壳刷刷出细细纹。抹光面(抹夹灰)用灰夹子(铁抹子)反复压光。

⑤地面做法:有三合土打光地面、用于厅堂部位。也有用大方砖墁地不、桐油灰嵌缝地面。卧室内多用木地板铺地，天井内因受雨雪侵蚀，采用石板铺地。

⑥屋面:在木屋椽上铺望砖、上覆以小青瓦。盖瓦一般为露三搭七的搭接长度，脊顶多为竖砌站瓦做法。