泡泡树 ,在光照充足的条件下,树木呈现出典型的塔形树冠,干形垂直,深绿色树叶下垂,秋季变为金色和棕色,树叶交互而生,叶为倒卵形或椭圆形,叶棉毛,具楔形叶基,急尖,叶脉突出,叶长为15~30 cm,叶宽为10~15 cm。花芽和叶芽出现在茎的不同节间,叶芽窄而尖,而花芽为圆形,两者都被厚的深褐色短毛。花朵单生,褐色或暗褐色,直径可达5 cm,有浓烈刺鼻香味。花下垂,生于花梗,花梗被软毛,花梗达4 cm长。成熟的花朵有1个外层和1个内层。内层由3个栗色的3裂花瓣组成,内层花瓣较小且肉质,在基部有蜜腺带。有球状雄蕊和1个雌蕊,雌蕊由3~7片心皮组成。
泡泡树为雌雄同株植物。在河南省南阳市近3年的观察结果如下:花期为3月25~4月20日,果熟期为7月25~8月10日,花先叶而放,雌蕊先熟,白花难育,需要异花授粉。果实是椭圆形或圆柱形的浆果,一般为3~15 cm长,横截面直径为3~10 cm,单果重为200~400 g,果实单生或呈丛簇状,类似香蕉。果实成熟时,果皮颜色从绿色到黑褐色,果肉从乳白色、亮到浅橙色,果皮不可食用。在树上成熟的果实在室温下保存期限为3~5天,在0~5℃的冷藏条件下,果实保存到5周还保持很好的硬度。在果实内,有2排大的棕色的扁平的种子。