多年生草本植物，地下茎为鳞皮鳞茎。鳞茎直径6-8厘米，鳞茎白色，外表包覆棕色的鳞皮。叶线形，长20-60厘米，宽1-4厘米，叶由鳞茎长出，在一个春季期间，每个鳞茎约可以长出5-15片叶子。花序为总状花序，花茎长15-40厘米，每一花茎上有40-100朵花。花蓝色，花径1-2厘米，有花被六片。葡萄牙绵枣儿为多年生草本。鳞茎卵形，有膜质外皮。叶4~8枚，狭披针形，肉质，上有凹沟，绿色有光泽。花茎肉质，略高于叶，总状花序顶生，花5~20朵，横向或下倾，漏斗形，花被筒长、基部膨大，裂片长圆形、反卷，花有紫、白、红、黄、粉、蓝等色，还有重瓣、大花、早花和多倍体等品种。
