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在选购种头时，要注意挑选皮色鲜明、质地结实，没有病斑和虫口的为好，通常从种皮的颜色可以基本判断它所开的是什么颜色的花。比如外皮为紫红色的它就会开紫红色的花，若是白色的将会开白色的花，但有些经过杂交育成的品种其颜色较为复杂，有时会分辨不清，需要向经营者询问清楚才好购买。当种头购回后，为了使它打破休眠期，要先放进冰箱的最下格冷藏一个月左右，以便于日后顺利开花。但从冰箱取出时，最好移放在阴凉的地方七八天才可播种。
