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①育苗和移栽期:3月上旬地膜覆盖育苗,5月下旬至6月上旬栽插。②密度:净作每亩4000株,套作每亩3000-3500株。③施肥:以有机肥料为主,磷钾肥为辅,重施底肥。④大田管理:及时中耕除草,防治病虫,不打尖、不提藤、不翻蔓。⑤收获贮藏:收获期一般是霜降以前。贮藏可采取托布津药剂处理,然后入窖、排湿、保温。