南京椴树形美观，姿态雄伟，叶大阴浓，寿龄长，花芳香馥郁，病虫害少，对烟尘及有害气体抗性强，是优良的园林观赏树种，适宜公园、庭园作绿阴树、园景树及行道树种植，亦适宜工矿区绿化。
木材：南京椴木材色白轻软，纹理致密通直，有绢丝光泽，甚为美丽，富有弹性，不翘裂，易加工，着色性好，可供建筑、家具、造纸、雕刻、细木工等用材。由于木材无特殊气味，常被制作成菜板、木桶、蒸笼等。南京椴韧皮纤维发达，出麻率高达39.6%，俗称“椴麻”可供做人造棉、绳索及编织之用。
蜜源：与椴树属其他椴树一样，南京椴也是酿造高级蜂蜜的优良蜜源；古代椴树便被称为“糖树”，现代椴树林更被称作“绿色糖厂”。
南京椴花及树皮均可入药，《药用植物学》、《中国药植图鉴》、《浙江天目山药植志》等药典均对其药效有所介绍。花序含挥发油（金合欢醇）、黏液质、鞣质、色素、维生素C等，其浸剂有镇静、发汗、镇痉、解热之功效；茎皮含鞣质、脂肪、蜡及果胶等，主要用于制疗劳伤失力初起、久咳等症状。
