水翁花，干燥花蕾呈卵形或球形而两端尖，长约4～6毫米，径约2～3毫米，皱缩，下半部为棕黑色的倒钟形或杯形的萼简，上半部帽状，为5枚合生的花瓣，浅棕黄色。除去帽状体，可见重叠的雄蕊，花丝棕黑色，中央有1锥形花柱。质干硬。气微香，味苦。以黄黑色，无枝梗者为好。
水翁花的功效与作用
【性味】
《岭南采药录》："味苦，性寒。"
【功效】
治外感恶寒发热头痛，食滞不化。
①《岭南采药录》："清热，散毒，消食化滞。"
②《广东中药》："治外感发热头痛，感冒恶寒发热。"
③《广西药植名录》："治头痛，跌打，蛇伤。"
【用法用量】
内服：煎汤，0.5～1两。
水翁皮的功效与作用
【异名】水翁树皮( 《本草求原》)。
【来源】为桃金娘科植物水翁的树皮。
【采集】夏、秋采收。
【药材】干燥树皮厚约1厘米，外被栓皮，除去栓皮，表面黄白色，皮部棕红色，纤维性，其间密布白色粉尘状物。易纵向撕裂成条，弹之即有粉尘飞出。
【性味】辛，温。
① 《生草药性备要》 ："味徽酸辛，温。"
② 《本草求原》："酸，平。"
【功用主治】杀虫，止痒。治癣癞，烂脚，囊痈。
① 《生草药性备要》 ：'洗螆癞，杀虫。"
② 《本草求原》 ："杀虫，洗癣癞，烂脚，浸疳疮。"
【用法与用量】外用：煎水洗。
【选方】治囊痈：水翁皮之二层，煎水洗十余次；如痈巳穿，加甘草节同煎。( 《岭南采药录》 )
水翁叶的功效与作用
【来源】桃金娘科植物水翁的叶片，
【化学成分】含黄酮甙、酚类、氨基酸、糖。
【性味】味苦涩。
【功用主治】洗疥癞，杀虫，行气，敷乳疮。
【用法与用量】外用：煎水洗或捣敷。 (《岭南采药录》)
水翁花是水乡之宝
水翁树终年绿叶长青，浓荫蔽日，枝干豪雄，盛年期冠复可达近亩。水翁树每至夏天便会盛开着一簇簇绿豆般大的青白小花，这就是“水翁花”了。水翁花可以说是农家之宝。
过去番禺地域，无论沙田、民田地区，多喜欢在涌边基堤上种上一两棵水翁花。夏天在树下乘凉作息。花开时节则将小花摘下晒干珍藏于瓦罐之内，待有人有什么头昏身热或温湿感冒则煲一碗水翁花来喝，则马上可以药到病除。笔者记得小时，最怕喝这碗水翁花汤。但由于它确有消暑散热功效，所以每到夏天，不管你有病没病家人都会煲一碗你当凉茶去喝。水翁花茶汤色浓黑而极苦，可以说是过去农村小孩的“救星”和“克星”。救星者，过去农村缺医少药，它可以治好初发的感冒和预防感冒；克星者实在苦不堪言，就算你喝后一分多钟，喉里口里还紧紧的沾着苦味。所以，父母要是叫小孩喝水翁花，则往往就互相讨价还价要给多少颗糖果或多大块片塘当送口糖。
