中国人最崇尚儒家，然而儒家最核心的价值观那就是中庸之道，正所谓水满则溢，圆满则亏。

那么我们知道了这样的道理之后，我们就要先认识一下，我们所要了解的食品。

松子——许多朋友们都知道吃松子可以补脑，并且具有一定的美容功效，可以抗衰老。很多人便把松子当成补品吃，可是吃多了也就有了害处。好东西人人都可以吃的。吃得太多了也就违背了人体所需的自然法则，所以说什么都要适可而至。

松子仁中含蛋白质十六．七克，脂肪六十三．五克，糖九．八克。此外，还含有钙、磷、铁等多种矿物质和维他命，以及挥发油等成分，特别是松子中的脂肪多为不饱和脂肪酸，对人体大有益处。松子味甘性微温，具有润肺心、调大肠、止咳、通便、熄风、滋养强壮的功效，对病后体虚、便秘、肺燥咳嗽等症也有很好的治疗作用。松子中所含的不饱和脂肪酸具有增强脑细胞代谢，维护脑细胞功能和神经功能的作用。

松子对通便作用缓和，因而特别适合年老体弱、病后、产后的便秘者食用。

松子虽好，也并非人人皆宜。脾虚腹泻以及多痰患者最好和松子保持距离。由于松子油性较大，且属于高热量食品，所以吃得太多会使体内脂肪增加，每天食用松子的量以20—30克为宜。平日多吃松子，不仅对身体有益，起到养颜益智、延年益寿的作用，还有利于体内多种机能的调节和平衡，促进新陈代谢，滋补强身。但脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰多者，一般不宜多吃松子，以免身体消化吸收后，产生相反的副作用。

关于这些我想其实不用提醒，我们的先人早已在这方面为我们留下了诸多宝贵的建议。