阳澄湖大闸蟹是野生的吗？野生阳澄湖大闸蟹好不好？社会经济越来越好，人们生活水平也越来越高，中国人常说，民以食为天，所以人们对于吃也是越来越讲究。每年中秋佳节前，就是阳澄湖大闸蟹的上市时间，全国各个产地的大闸蟹马不停蹄地奔向人们的餐桌，而我们该如何辨别大闸蟹呢？

对于大闸蟹的人工迁徙，从生物学角度上来说，我们在哪里买的大闸蟹其实都是大闸蟹，差别也并不大。唯一的差异是当地的水质，养殖环境不同而已。现在的主流养殖技术，一般分为湖泊养殖，池塘养殖，稻田养殖等等。鉴于国人常爱吃野味，并视以此为珍惜的风俗，很多人都会觉得大闸蟹也是野生的好，野生的纯天然，健康美味，但事实上，在大闸蟹领域并不是如此。

相较而言，阳澄湖大闸蟹最好的养殖环境是有庞大的天然活水湖泊去养殖，而野生大闸蟹的养殖条件恰恰是最差的，无论采取什么样的养殖技术，只要其自然条件好，水质洁净，食物充足，再加上精湛的养殖技术与经验，养出的大闸蟹就是最好的大闸蟹。然后随着工业化不断加深，废气废料排放严重影响了自然生态，野生的大闸蟹在没有渔民管理的自然环境中生长，就会富集过多重金属，容易感染各种疾病。不吃野生动物，这不仅仅是为了保护动物，也是为了保护人类的健康考虑。

好蟹汇大闸蟹养殖基地位于阳澄湖东湖的黄金水域，4000亩养殖基地，1500亩储备基地，每年供应全国20多家直营门店极品阳澄湖大闸蟹。十几年来，一直把品质和服务放在首位。