超市冷藏柜清洁、除臭小窍门大放送最近,很多冷粉在后台咨询关于冷柜清洁和除臭问题,今天彩彩在这里给大家介绍一些小窍门和注意事项~
清洁冷柜五忌
超市冷藏柜必须保持清洁、干燥、经常进行除尘、去污、排臭味,进行冷藏柜清洁卫生工作时要注意以下几点:
❶、勿用酸、碱溶液擦洗冷柜
❷、勿用有机溶剂擦洗箱体
❸、勿用热水擦洗冷柜
❹、勿用水冲洗冷柜的外壳和内胆
❺、勿用锐器刮除污垢
因此,清洗冷藏柜时应用软布蘸温水或中性洗涤剂(如肥皂水)擦洗冷藏柜的外壳和内胆,用软毛刷刷除冷凝器上的积尘,也可用吸尘器来吸尘。如果箱体上的积垢过多,可用毛巾粘上牙膏或洗洁精涂擦再用清水擦净。清洗工作结束后,应等冷藏柜完全干燥后再放入商品通电,使之启动工作。
除臭小窍门
用软布将箱内擦抹干净,而后放入半杯白酒关上冷柜门,经过24-28小时就可以排除臭味。还可放入活性炭或除臭剂防臭。
冷藏柜长期停用注意事项
❶、将电源插头拔掉,妥善保管。
❷、将冷藏柜内的商品取出,把食品盒、托架等附件洗净晾干后放回原位。
❸、打开箱门,化尽蒸发器上冰霜,排除水后清洗蒸发器表面并用软布擦干。
❹、冷藏柜门封条用布擦拭干净,涂上滑石粉进行保养,或者在门封条与箱体接触处垫上薄纸,以免因长期关闭而发生门框粘结现象。
❺、冷藏柜在停用存放期间,上面勿堆放重物,防止箱体变形或倾斜。