各色釉彩瓷中，红釉瓷高贵热烈，绿釉瓷典雅含蓄，黄釉瓷至尊活泼……各自璀璨，自成一系。但要从地位和规模来说，黄釉瓷当仁不让，独占鳌头。《通典》注云：“黄者，中和美色，黄承天德，最盛淳美，故以尊色为溢也。”

黄釉瓷器是明清两代等级最高的皇家御用瓷器，在皇权威严中刻下的印记而令黄釉瓷器成为奢华、尊贵的象征。据记载：洪武二十四年（1391年）规定“官吏衣服、帐幔，不许用玄、黄、紫三色”，英宗天顺二年（1458年）再度重申禁令，将黄色服装的禁止范围扩大到皇族以外所有人的身上。又《明英宗实录》卷一六一载：“禁江西饶州府私造黄、紫、红、绿、青、蓝、白地青花瓷……首犯凌迟处死，籍其家资，丁男充军边卫，知而不以告者，连坐。”由此可见，不仅衣服不许用黄颜色，就是黄色的瓷器也是绝对不许民间私自生产的。

黄釉瓷本是一种以铁为呈色剂，以铅为溶剂，在氧化焰中烧制而成的低温釉。因而根据着色剂成分不同和烧造温度高低，颜色也有深浅、浓淡的区别。呈现出姣黄、鹅黄、麦芽黄、蜜蜡黄、蜜蜡黄、鸡油黄、蛋粉黄等多类的黄色品种。

黄釉最早出现在唐代，但当时由于工艺不够纯熟，器物比较粗糙，品质也不稳定，因此以民间使用为主。但到了明清两代，黄釉成为皇家专属的釉色，这两朝对于黄色的使用有着十分明确的界定。全黄是至尊之色，明黄色为皇帝、皇后专用，任何人不得僭越。黄釉器只能是宫廷用器，内外普施黄釉的瓷器被尊称为“黄器”，又称“殿器”，也只能为皇帝、皇后专用，任何人不得僭越，民间绝对不能僭用。

黄釉瓷器是中国古陶瓷发展史上非常重要的单色釉品种，从明洪武年间至清末一直没有间断烧造，它是历史上最重要的‘供御’瓷器之一。

黄釉青花瓷是明宣德年首创烧制的新品种。它是在己烧成的青花器上，填上低温黄釉作为地色，将青花纹饰留出，经二次入窑烧烤而成。在烧造工艺上不惜工本，选完美青花瓷再度加工只为彰显皇家瑞气，古时黄色代表皇权。宣德黄釉青花瓷都是宫廷订烧之物，民间不得使用，原本数量极少，传世品更为稀少，而且件件精美，其价值远比一般青花更为昂贵。其精美度更是达到极致，它的皇族身份决定了它才是宣德青花瓷的佼佼者，定将成为“宣德青花之最”受人敬仰。

宣德黄釉青花画工精细，器型优美，黄色代表皇权，一般为宫廷定烧之物，民间不得使用，因此数量不多，传世品极为罕见，其价值也十分高昂。

黄釉青花秋葵碗，此碗敞口，深弧腹，圈足。修足规整，线条圆润，碗内外皆施黄釉，釉面莹润，黄釉釉面肥厚，青花发色娇嫩，光亮滋润，色泽微重，釉层透明。器内外壁主题纹为缠枝秋葵纹，碗内心青花双圆圈内绘团花纹，青花幽靓淡雅，刻画细致精美，线条优美，有条而不紊。此器黄釉色纯正，釉面青花秋葵紋平整光亮，恬淡娇嫩，达到很高的燒製水平，胎体细腻，造型端庄圆润，娇艳润泽，亮丽可人，令人心旷神怡，是一件十分秀雅难得的精品。

自盘古开天地、三皇五帝至于今，黄色的象征意义就深植于中华民族的传统文化之中，它是中央之色、天子之色、皇家至尊之色。黄色作为中华民族的一个文化心理符号具有特殊的历史意义，它既是龙的传人们皮肤的颜色，也是他们赖以生存的土地的颜色。黄釉瓷器以其靓丽的色彩、“皇气”的尊贵品格，特殊的象征意义而具有独特的艺术价值，并且已经逐渐为越来越多的人所推崇。