对于很多藏家们来说，古瓷器的收藏很热门，因此如何对古瓷器进行鉴定就成为了收藏者们首先要解决的问题了。其实瓷器的制作是非常复杂的一个过程，从开始的瓷胎成型到加工和绘画等一系列工艺，都不是一个人能够完成的，所以对于古瓷信息以及真伪的鉴定就显得尤为重要了。

传统的古瓷器鉴定方式包括了看、掂、听、闻，其中看主要是指造型、纹样、绘画特点、胎质和气泡等，掂主要指瓷器的分量，过于轻或者是过于重的瓷器都是不行的。

古瓷器的鉴定内容包括了胎质、釉色、纹饰、款识以及烧制成型等多个方面。并且依靠时代相传的鉴定理论，以及大量实物接触所累积下来的经验，在通过和传世的“标准瓷器”对比来判断瓷器的年代、窑口以及真伪。

这种方式已经拥有几百年的历史，在古瓷器的鉴定中一直并且在以后还会发挥十分重要的作用。但是这也存在着很多的缺陷，即使是拥有比较高的理论造诣但也存在一定的局限性。随着现代赝品以及仿制技术的发展，好多传统的鉴定方式也并没有那么可靠，一些拥有着很高经验的老鉴定专家们，面对鉴定品的时候也会拿捏不定甚至是看走眼的时候。

除了传统利用经验鉴别古瓷器之外，还产生了利用古瓷器的社会文化背景来辨别古瓷器的信息和真伪。

随着科技发展不光赝品仿制技术大幅度提升，古瓷器的鉴定技术也得到了很大的发展，出现了很多利用现代科学技术鉴定古瓷器的方式，传统技术和现代科技倘若合二为一，相辅相成必定会产生意想不到的鉴定效果。