瓷器鉴定真知堂
上回说到中国早期的瓷器，从商代到两汉魏晋南北朝时期。这一时期，实际上也是中国瓷器的萌芽阶段。不是收藏爱好的朋友，看到这时期的瓷器，最大的直接感触，就是这些土罐子，谁要啊？放在马路边上，也不见得有人捡。
确实，这时期的瓷器，很多和陶器还不好严格区分。瓷器虽然发明了上千年，但上千年来，由于一直处于青铜时代，（铁器直到汉代晚期才普及）这个阶段的瓷器一直进步不大，带有鲜明的早期瓷器的特点。我们称之为原始阶段，最早的青瓷，称为原始青瓷。
俗话说，“合久必分，分久必合，”短暂的隋代，结束了南北朝时期中国长期以来的国家分裂，实现了统一。接下来中国进入了长达近300年的太平盛世唐朝。唐朝末年，黄巢起义，待之而起的五代十国，我们一般在历史学上把它归拢到唐末。
那么从隋代（581-618年）到唐代（618-907年）再到五代（907-960年），这近400年的时间里，中国瓷器发生了那些进步和变化，出现了哪些瓷窑呢，这些瓷器都有什么特征呢？让我们慢慢道来。
隋代瓷器，目前发现有湘阴窑，淮南窑，安阳窑。安阳窑应该就是北朝时期的相州窑。隋代瓷器分为青釉和白釉瓷器两大类，应该还有黑釉瓷器，目前由于隋代时间短，科学考古发掘的墓葬数量少，还无法从出土文物中予以分别。隋代瓷器多采用印花装饰，釉只施半截，下半截露胎。这是隋代瓷器的一般规律。常见的印花纹饰有条花，草叶，莲瓣，几何纹等，少见连续的纹饰。
瓷器鉴定秘诀之七-一篇文章带你看懂隋唐隋唐五代瓷器
隋代白瓷龙柄象首壶和熏炉
隋代高足盘，是具有典型时代特征的器物，隋代龙柄双连瓶，是隋代北方白瓷的代表。隋代器物器型少，造型古拙，半截釉，釉多脱落，平底，是非常容易鉴别的时代。
唐代瓷器，南方继续流行青瓷，北方流行白瓷。独树一帜的还有湖南长沙的长沙窑，属于青釉釉下彩彩绘瓷器。河南的鲁山窑，是黑釉花瓷，业内有人称之为“唐钧”，意思是唐代的均窑。
说到唐代瓷器，不可不知道的是陆羽的《茶经》和邢越二窑。
邢窑是唐代著名的瓷窑，距今已有1500余年的历史，是中国北方最早烧制白瓷的窑场之一，在唐代有着"南青北白"之尊 。窑址位于河北邢台市所辖的内丘县和临城县祁村一带，因内丘在隋唐时期隶属邢州管辖而得名。
越窑，是中国古代南方青瓷窑，窑址所在地主要在今浙江省上虞、余姚、慈溪、宁波等地，因这一带古属越州，故名越窑。其生产年代自东汉至宋。唐代越窑工艺精湛，居全国之冠。
陆羽《茶经》这样评价:"邢瓷类银，越瓷类玉"，"邢瓷类雪，越瓷类冰"。
皮日休《茶瓯诗》写道:"邢窑与越人，皆能造瓷器。圆似月魂坠，轻如云魄起。"
段安节《乐府杂录》记载，唐大中初年，有调音律官郭道源者，"善击瓯，率以越瓯、邢瓯共十二只，旋加减水于其中，以箸击之，其音妙于方响。"
李肇《国史补》中说，"内丘白瓷瓯，端溪紫石砚，天下无贵贱通用之。"
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唐代越窑皮囊壶 私人收藏
这些文献记载，可以看出邢窑和越窑在唐代之盛名，绝对可以称为陶瓷界的路易威登和古琦。
《茶经》还写到，“碗，越州上，鼎州次，岳州次，婺州次、寿州次、洪州次。或者以邢州处越州上？殊为不然，若邢瓷类银，越瓷类玉，邢不如越，一也；若邢瓷类雪，则越瓷类冰，邢不如越，二也；邢瓷白，而茶色丹，越瓷青，而茶色绿，邢不如越，”由此可见唐代名窑至少还有鼎州窑，岳州窑，婺州窑，寿州窑，洪州窑。
鼎州窑不可考，文献记载可能在陕西。唐代“鼎州瓷碗次于越器，胜于寿洪所陶。”
岳州窑，即隋代以来的湘阴窑，。湘阴窑，在今湖南湘阴县，故名。始烧于隋代，盛于唐，而衰终于五代。唐、五代湘阴隶属岳州，湘阴窑称岳州窑，产品仍以青瓷为主，是唐代六大青瓷产地之一。
婺州窑，位于今浙江金华地区，在金华、兰溪、义乌、东阳、永康、武义、衢州、江山等地均发现遗址。唐代属婺州，故名婺州窑。
寿州窑，隋唐时制瓷名窑之一。产品以青瓷为著名。窑址在安徽淮南市上窑镇、观家岗、余家沟、外窑等地。唐代属寿州，故名。
洪州窑，属于唐代六大青瓷名窑之一。窑址分布在现江西省丰城市一带，此地唐代属洪州，故称洪州窑。洪州窑从东汉晚期开始，历经三国、两晋、南北朝、隋、唐、五代，约有800年的历史。
还有著名诗人杜甫写的诗《又于韦处乞大邑瓷》
大邑烧瓷轻且坚，扣如哀玉锦城传。
君家白碗胜霜雪，急送茅斋也可怜。
说的很有可能即是邛窑。“《唐书》:大邑县，属邛州，咸亨二年，析益州之晋原置。钱笺:《元和郡县志》:邛州大邑县，本汉江源县地，咸通二年，割晋原县之西界置。”
看到此，吃瓜群众会问了，唐三彩你怎么不说？
不好意思，不是忘了，唐三彩在唐代属于独立的一个门类，是铅釉陶器，不属于瓷器。也不属于实用器，属于明器，又称冥器。意思是专门给死人陪葬用的。所以，唐三彩器如果发现实用器，一般都不可能是真品。现代人也不可能把专门给死者使用的器物用来日常使用。跑题了，另文再叙。
说说邢窑，陆羽都说，当时很多人以为邢窑在越窑之上。因为邢窑白如霜雪。其白瓷，质量十分精美。釉色洁白造型工整，器物轻薄，扣之音脆。科学检测表明，邢窑的瓷胎三氧化二铝含量很高，烧成温度在1300度左右，属于成熟的硬质瓷。也属于陶瓷史上最早的真正意义上的瓷器。
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唐代邢窑白釉凤首盖贴花皮囊壶 1996年河北故城县出土 河北衡水文管处收藏
再说越窑，越窑青瓷非常精美，时人赞誉颇多。颜况"舒铁如金之鼎，越泥似玉之瓯"，许浑"越瓯秋水澄"，皮日休"邢人与越人，皆能造瓷器，圆似月魂堕，轻如云魄起"，的诗句，都是越窑的真实写照。可以这么说，当时邢窑与越窑在整个瓷器圈里，就如同今天LV和GUCCI的地位一般，受到由上而下，达官显贵的喜好和追捧。
长沙窑值得一提。长沙窑是唐代南方瓷窑。位于今湖南省长沙市望城区丁字镇彩陶源村。亦称"铜官窑"。产品主要是青瓷，生活用具种类很多。釉色有青、黄、白等色。并首创釉下彩器和在瓷器上彩绘的装饰技法、在长沙窑还发现了最早的釉里红装饰。长沙窑是中国釉下彩装饰的第一个高峰，五代之后中断了，但它开启了中国青花和釉里红等彩绘瓷的先河，在陶瓷史上地位独特而无可替代。
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唐长沙窑青釉彩绘罐
鲁山花瓷又名"唐代钧瓷、黑唐钧"，因唐代鲁山所产的黑地、乳白、蓝斑一器三色的花釉瓷器而得名。唐南卓著《羯鼓录》载:唐玄宗与宰相宋璟谈论鼓事时说"不是青州石末，即是鲁山花瓷"，鲁山花瓷之所以成为花瓷之首，是基于其首先成功运用窑变技术而言的。窑工注意并重视到这种特殊的"窑变"现象，经试验成功，重复运用到黑釉瓷上，烧制出前所未有的人工创新品种--花瓷。
研究发现，鲁山花瓷的烧成温度在1250~1300℃范围内，其硬度、耐磨度很高，已达到现代瓷的标准。
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唐 鲁山段店窑 花瓷腰鼓
说到这里，唐代瓷器基本上就有一个差不多的全貌了。且慢，群众要说了，你怎么不说秘色瓷呢？
"秘色"一名最早见于唐代诗人陆龟蒙的《秘色越器》诗中，诗云:"九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来。好向中宵盛沆瀣，共嵇中散斗遗杯"。可见"秘色"瓷最初是指唐代越窑青瓷中的精品，"秘色"似应指稀见的颜色。一九八七年四月陕西省考古工作者在扶风县法门寺塔唐代地宫，发掘出13件越窑青瓷器，在记录法门寺皇室供奉器物的物帐上，这批瓷器的确记载为"瓷秘色"，由此可见秘色瓷其实就是越窑里进贡的极品瓷的专用名词。
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晚唐-五代 越窑秘色瓷盘口双系龙纹尊 私人收藏
最后说说五代瓷。五代十国时期，国家动乱，诸侯割据。战乱不堪的60年。北方，邢窑逐渐衰落，定窑兴起。南方，吴越国继续大量烧制秘色瓷器，越窑进入了历史最高峰。
定窑创烧于唐朝后期。从这时一直到五代的定窑瓷器，还较为粗糙简单，器型以碗为主，正处于向精瓷的过渡阶段。但在五代中后期，定窑白瓷出现了一次根本性的飞跃。所烧瓷器不再施化妆土，胎、釉呈现出精、白薄的特征。有些器物的白度甚至超过了邢窑的细白瓷器。
五代时，吴越国王钱缪命令烧造瓷器专供宫廷所用，并入贡中原朝廷，庶民不得使用，故称越窑瓷为"秘色瓷"。周辉《清波杂志》云:"越上秘色器，钱氏有国日，供奉之物，不得臣下用，故曰秘色"。五代人徐夤赞叹曰:"捩翠融青瑞色新，陶成先得贡吾君。巧剜明月染春水，轻旋薄冰盛绿云。
对于五代瓷器，我们一般不加以细分，除了越窑和定窑以外，其他瓷窑目前尚没有进入研究阶段。晚唐至北宋定窑早期瓷器多刻划“官”和“新官。1985年陕西西安北郊火烧壁出土晚唐定窑“官”字款白瓷就达33件之多。1969年河北定县静志寺真身舍利塔基和净众院舍利塔基也曾出土17件北宋定窑刻划“官”和“新官”款的瓷器。越窑多金扣。定窑也多有金装定器之说。
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五代-北宋定窑莲花纹小瓶 私人收藏
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